Lasaña de Berenjena y Salmón Ahumado

Ingredientes: 2 Berenjenas. 3 Tomates Rojos. 200gr de Guisantes. 4 Lonchas de Salmón Ahumado. Sal.  Aceite de Oliva. Preparación:          Para empezar esta receta, pondremos en un cazo, los guisante con un … Sigue leyendo

Palmeras de Hojaldre

Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre. 50gr de Azúcar Glas. Preparación:            La elaboración de este dulce es muy sencillo.            Para empezar pondremos en la encimera un poco de azúcar glas, lue… Sigue leyendo

Tosta con Espinacas, Huevo y Salsa Bechamel Gratinado

Ingredientes : Rodajas de Pan de Molde. Espinacas Picadas. Huevo. Salsa Bechamel. Ajo en Polvo. Aceite de Oliva. Mantequilla. Sal. Queso Rallado. Preparación:                Para empezar pondremos en una sarté… Sigue leyendo

Cestos de Tintorera al AlliOli

Ingredientes: 8 Rodajas de Tintorera con su Piel. 300gr de Alubias. Harina. Sal. Pimienta Blanca. 300ml Aceite de Girasol. 2 Dientes de Ajo. 2 Huevos. Preparación:           Para empezar el día antes pondremos… Sigue leyendo

Pan de Espelta o Escanda

Ingredientes : 400gr de Harina de Espelta o Escanda. 100gr de Harina de Fuerza. 300ml de Agua Tibia. 15gr de Levadura Fresca. 1 Cucharada de Postre de Sal. 50gr de Pipas Peladas. 1 Huevo. ( Solo Pintar ). Pr… Sigue leyendo

Fideuá con Costilla

Ingredientes: 500gr de Fideos nº2. 1 Cabeza de Ajos. 500gr de Costilla de Cerdo. 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 1 Cebolla. 3 Cucharadas de Tomate. Sal. Aceite de Oliva. Preparación:             Vamos a empe… Sigue leyendo

Merluza y Gambas con Salsa de Trufa Negra

Ingredientes: 4 Filetes de Merluza. 250 gr de Gamba Pelada. 2 Cebollas. 1 Trufa Negra con Caldo. ½ lt de Nata. 100 gr de Mantequilla. Aceite Oliva. Sal. Pimienta Blanca. Preparación:  Para empezar cogeremos el … Sigue leyendo

Macarrones con Espinacas y Beicon

Ingredientes: 500gr de Macarrones. 500gr de Espinacas ( Se recomienda Picadas y Congeladas ). 1/2lt de Leche. 1pq de Beicon. 3 Cucharadas Soperas de Maizena. 100gr de Mantequilla. Sal. Preparación: En una ca… Sigue leyendo

Carrilleras al Vino Tinto con Guarnición de Pimientos del Sur

Ingredientes: 4 Carrilleras de Cerdo. 2 Cebollas Grandes. 1 Vaso de Vino Tinto. Sal. Pimienta Negra. Aceite de Oliva. Pimientos del Sur. Preparación:         Este plato, no nos va a traer mucho trabajo en pre… Sigue leyendo

Vídeo Receta de Rosquillas de Naranja

Ingredientes: • 2 Huevos. • 4 Naranjas de zumo. • Ralladura Piel de Naranja. • Harina. ( Unos 600gr aprox ). • 1 Sobre de Levadura. • 14 Cucharadas soperas de Azúcar. • 14 Cucharadas soperas de Aceite de Oliva.    … Sigue leyendo