Coliflor, Brócoli con Chicharrones y Huevo Duro

Ingredientes: ( Para 4 Personas ). 1 Coliflor Mediana. 1 Brócoli Mediano. 150gr de Panceta Salada. 4 Huevos. Aceite de Oliva. Sal. Preparación: Para empezar limpiaremos el Brócoli y la Coliflor. Las cortarem… Sigue leyendo

Hojaldre con Salmón, Queso y Espárragos

Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre. ( Salen 2 Raciones ). 100gr de Salmón Fresco. ( Por Ración ). 2 Espárragos Verdes Naturales.  ( Por Ración ). 1 Loncha de Queso de Bola Rojo.  ( Por Ración ). 1 Huevo. P… Sigue leyendo

Trenzas Calientes de Hojaldre y Chocolate

Ingredientes: ( 4 Trenzas ). 1 Plancha de Hojaldre. 1/2 Tableta de Chocolate. 1 Huevo. Un puñado de Almendra Molida. Azúcar Glas. Preparación:            La elaboración de esta receta es muy sencilla.       … Sigue leyendo

Tallarines con Verduras Salteadas

Ingredientes: 500gr de Tallarines Frescos. ( También  pueden ser secos  ). 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 1 Cebolla. 1 Calabacín. 1 Berenjena. Salsa Perrins. Sal. Aceite de Oliva. Preparación:                … Sigue leyendo

Albóndigas y Patatas en Salsa

Ingredientes: 1/2kg de Carne Picada 50% Cerdo y 50% Ternera. 1/4kg de Miga de Pan. 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 1 Diente de Ajo. Perejil Picado. 100gr de Guisantes. 3 Cucharadas de Tomate Triturado. 4… Sigue leyendo

Escudella i Carn d'Olla

Ingredientes: 1 Hueso de Espina de Ternera. 1 Hueso de Espina de Cerdo Salado. Hueso de Ternera. 1 Pie de Cerdo. 1/4 de Pollo. 1/4 de Gallina. 1/2 Costilla de Cerdo. 2 Butifarras. 1 Butifarra Negra. 1 Hueso de… Sigue leyendo

Hamburguesa con Pan de Pita y Pimientos del Sur

Ingredientes: ( Para 4 Hamburguesas ). 500gr de Carne Picada de Cerdo. 4 Panes de Pita. 8 Pimientos Mini del Sur. 8 Lonchas de Beicon. 8 Lonchas de Queso para Fundir. 4 Lonchas de Jamón York. 1 Cebolla. 2 Pe… Sigue leyendo

Croquetas de Patatas, Pasas y Piñones

La sencillez no riñe con lo bueno que están estas croquetas. Perfectas para acompañar cualquier tipo de carne, como aperitivo o como plato. Cuando las preparéis y las probéis, las haréis mas veces de … Sigue leyendo

Croquetas de Camarones

Espectacular y buenísimas. Si tenéis algún compromiso o simplemente por os gustan los camarones, no podéis dejar de hacer esta receta. El único trabajo que vais a tener en preparar esta receta es la d… Sigue leyendo

Croquetas de Calabaza y Chorizo

Con estas croquetas de calabaza, tienes el éxito asegurado, desde los mas pequeños hasta los mas grandes de la casa les gustaran. Cuando las prepares, puedes hacer unas pocas mas y las congelas, de es… Sigue leyendo