Recetas con la etiqueta

Navidad

Pato a la Naranja con Medallones de Patata, Pasas y Piñones

Aqui os dejo una receta como la preparaban nuestras abuelas. Es perfecta para los días de navidad y lo mejor es que la podremos preparar un par de días antes, de esta manera conseguiremos tener unos … Sigue leyendo

Muslos de Pavo Asados con Ciruelas

Ingredientes: • 4 Muslos de Pavo. • 2 Cebollas. • 5 Zanahorias. • 1 Cabeza de Ajos. • 1 Rama de Canela. • 1 Hoja de Laurel. • 350gr de Ciruelas con Hueso. • ½ Vaso de Brandy. • Aceite de Oliva. • Sal. • Pimienta Negra. Pre… Sigue leyendo

Hojaldres Salados

Ingredientes: 2 Planchas de Hojaldre. 1 Paquete de Salmón Ahumado. 1 Morcilla Negra. Queso de Untar. Sobrasada. 3 Frankfurt. Un puñado de Piñones. Semillas de Sésamo. Pipas Peladas. 1 Huevo. Preparación: Para e… Sigue leyendo

Pato a la Naranja

Ingredientes: 1 Pato. 6 Naranjas. 2 Cebollas Medianas. ½ Vaso de Tomate Triturado. 1 Limón. 50gr de Azúcar. ½ Copa de Cointreau. Vinagre. Sal. Pimienta Negra. Aceite de Oliva. 2 Cucharadas Soperas de Harina. Idea… Sigue leyendo

Empanada de Vieiras

Ingredientes: 1 Kg de Masa de Empanada. 4 Docenas de Vieiras. ( Pondremos la carne del centro ). 2 Kg de Cebollas. 6 Pimientos Verdes. 1/2 Vaso de Vino Blanco. Sal. Pimienta Blanca. Aceite de Oliva. 1 Hu… Sigue leyendo

Suquet de Pescado con Romesco

Ingredientes:  Para 4 Personas. 4 Rodajas de Rape. 4 Rodajas de Merluza. 4 Cigalas. 4 Gambas o Langostinos. 1/2Kg de Mejillón. 1/4 de Almeja. 1/2 de Anillas de Calamar. Picada de Romesco. Harina. Sal. Aceite d… Sigue leyendo

Croquetas de Patatas, Pasas y Piñones

La sencillez no riñe con lo bueno que están estas croquetas. Perfectas para acompañar cualquier tipo de carne, como aperitivo o como plato. Cuando las preparéis y las probéis, las haréis mas veces de … Sigue leyendo