Champiñones Rellenos de Queso


    Un aperitivo fácil de preparar y saldremos de lo cotidiano. No dejes de probarlos y veras como será la estrella del aperitivo.
    

Ingredientes:

  • Champiñones de Tamaño Grande.
  • Queso de Tetilla.
  • Huevo.
  • Harina.
  • Pan Rallado.
  • Sal. 

Preparación:

  1. Cogemos los champiñones y los limpiamos, quitando el tronco central. Pondremos los champiñones panza arriba y en el agujero que nos queda, pondremos un trozo del queso de tetilla.
  2. Con cuidado los pasaremos por harina, huevo y por ultimo el pan rallado. 
  3. Se freirán en un aceite un poco vivo.
  4. Es ideal para acompañar carnes, pescados a la plancha y como no, como un aperitivo.

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