Vídeo Receta de Rosquillas de Naranja

Ingredientes: • 2 Huevos. • 4 Naranjas de zumo. • Ralladura Piel de Naranja. • Harina. ( Unos 600gr aprox ). • 1 Sobre de Levadura. • 14 Cucharadas soperas de Azúcar. • 14 Cucharadas soperas de Aceite de Oliva.    … Sigue leyendo

Vídeo Receta de Muslos de Pavo Asados con Ciruelas

Ingredientes: • 4 Muslos de Pavo. • 2 Cebollas. • 5 Zanahorias. • 1 Cabeza de Ajos. • 1 Rama de Canela. • 1 Hoja de Laurel. • 350gr de Ciruelas con Hueso. • ½ Vaso de Brandy. • Aceite de Oliva. • Sal. • Pimienta Negra. Pre… Sigue leyendo

Empanadillas de Carne al Horno

Ingredientes: 1 Paquete de Obleas. 250gr de Ternera Picada. 3 Lonchas de Jamón País. 1/2 Pimiento Verde. 1/4 Pimiento Rojo. 1 Cebolla. 200gr de Tomate Triturado. Sal Aceite de Oliva. Azucar. 1Huevo. Preparaci… Sigue leyendo

Pinchos con Verduras

Ingredientes: 3/4kg de Pinchos de Cerdo. 2 Pimientos Verdes. 1 Pimiento Rojo. 2 Cebollas. 1/2 Vaso de Vino Blanco. Aceite de Oliva. Preparación:            Para empezar en un bol pondremos la carne que hemos… Sigue leyendo

Butifarra con Alubias Blancas

Ingredientes: 1kg de Alubias Blancas. 1kg de Butifarra. 1 Cabeza de Ajo. Sal. Ajo. Perejil. Aceite de Oliva. Preparación:         El día antes pondremos las alubias en remojo. Al día siguiente cambiaremos el … Sigue leyendo

Ensalada Caprese con Anchoas

Ingredientes: Tomate Rojo. ( Que este maduro, pero no blando ). Mozzarella Fresca.  Albahaca Fresca. Anchoas. Pimienta Negra. Aceite de Oliva. Preparación:          Limpiaremos los tomates y los cortaremos … Sigue leyendo

Arroz con Cebolla

Ingredientes: 2 Tazas de Arroz. 1 Cebolla. Mantequilla. Sal. 1 Pastilla de Caldo Concentrado. Preparación:           En una cazuela de paredes baja y que pueda ir al horno, pondremos una cucharada de manteq… Sigue leyendo

Chuleta de Cerdo con Tomate, Berenjena y Pipas de Calabaza

Ingredientes: 4 Chuletas de Cerdo. 2 Berenjenas. 1/2 Vaso Tomate Triturado. 1/2 Vaso de Tomate Frito. 1 Guindilla. Harina.  Huevo. Pan Rallado. Sal. 25gr de Pipas de Calabaza Peladas y Tostadas. Pimienta Negra. … Sigue leyendo

Salsa de Tomate

Ingredientes: 1 Lata de Tomate Triturado o 1kg de Tomates Maduros. 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 2 Dientes de Ajo. Azúcar. Sal Aceite Oliva. Preparación:              En un cazo pondremos aceite y cuando este cal… Sigue leyendo

Conejo con Champiñones y Patatas

Ingredientes: 1 Conejo. ( También el Hígado ). 6 Patatas. 3 Dientes de Ajos. 1/2kg de Champiñones. Vino Blanco. Almendras Tostadas. Sal. Pimienta Negra. Aceite de Oliva. Una pastilla de Caldo.  Preparación:     … Sigue leyendo

Pastelitos de Crema

Ingredientes: 300gr de Harina de Fuerza. 5gr de Levadura Fresca. 125ml de Leche. 40gr de Mantequilla. 50gr de Azúcar. 2 Huevos. Sal. ( Una Pizca ). Preparación:           Pondremos todos los ingredientes en u… Sigue leyendo

Albóndigas con Tomate

Ingredientes: 1kg de Carne Picada. Ajo. ( Al Gusto ). Perejil Picado. Pan Rayado. Sal. Huevo. 1 Cebolla. Tomate Triturado.  Aceite de Oliva. Preparación:           Esta preparación empezaremos el día antes. Co… Sigue leyendo

Arroz Caldoso con Pollo

Ingredientes: 1/2 Pollo. 1 Pimiento Rojo. ( Pequeño ).  1/2 Pimiento Verde. 1 Cebolla. 2 Dientes de Ajo. Un puñado de Guisantes. Salsa de Tomate. Arroz. ( Un Vaso Pequeño por Persona ). Una Pastilla de Caldo. … Sigue leyendo

Crema de Calabacín con Picatostes

Ingredientes: 1kg de Calabacín. 2 Puerros. 1 Cebolla. 1 Pastilla de Caldo de Verduras. 1 Porción de Queso. ( Tipo Quesito ). Pan. Sal.  Mantequilla. Preparación:                 En una cazuelas pondremos la ma… Sigue leyendo

Caracolas con Atún, Tomate, Salsa Bechamel al perfume de Albahaca

Ingredientes: 500gr de Pasta de Caracolas.  ( Gallo ). 1 Cebolla. 2 Latas de Atún en Aceite. 1 Bote de Tomate Triturado. ( 750gr ). Albahaca Fresca. Aceite de Oliva. Sal. Pimienta Negra. Nuez Moscada. Azúcar. 60… Sigue leyendo

Bizcocho de Chocolate en Panificadora O También al Horno

Ingredientes: 1 Yogur. 3 Huevos. 2 Medidas de Azúcar. 3 Medidas de Harina. 1/2 Medida de Aceite de Girasol. 1 Medida de Almendra Crocante. ( Opcional ). 2 Medidas de Chocolate. ( ColaCao ). 1/2 Medida de Aní… Sigue leyendo

Tarta Tatin de Peras

Ingredientes:  3 o 4 Peras. 150gr de Azúcar. 100gr de Mantequilla. 1 Lamina de Hojaldre. Canela en Polvo. 1/2kg de Nata Montada con Azúcar. Preparación:               Para empezar pelaremos las peras, le qu… Sigue leyendo

Pollo Asado al Vino Tinto

Ingredientes: 1 Pollo Entero. 5 Tiras de Beicon. 5 Patatas.  1 Cebolla. 2 Tomates. 4 Zanahorias. 1 Hoja de Laurel. 3 Granos de Ajo. Aceite de Oliva. 1/2 Vaso de Vino Tinto. Sal. Pimienta. 1 Pastilla de Caldo de… Sigue leyendo