Croquetas de Calabaza y Chorizo

Con estas croquetas de calabaza, tienes el éxito asegurado, desde los mas pequeños hasta los mas grandes de la casa les gustaran. Cuando las prepares, puedes hacer unas pocas mas y las congelas, de es… Sigue leyendo

Magdalenas Rellenas con Manzana, Mermelada de Tomate y Mermelada de Manzana con Canela

Ingredientes: 4 Huevos. Dos Cucharadas de Levadura. 150gr de Mantequilla. 160gr de Azúcar. 200gr de Harina. Mermelada de Tomate. Mermelada de Manzana y Canela. 1/2 Manzana. Azúcar Glas. Azúcar Moreno. Preparaci… Sigue leyendo

Cazuela de Arroz con Verduras y Salchichas

Ingredientes: 350gr Salchichas de Cerdo. 3 Pimientos Verdes. 1 Pimiento Rojo Grande. 200gr de Brócoli. 200gr de Guisantes. 200gr de Judía Verde. 1 Cebolla. 4 Tomates tipo de Colgar. 2 Tazas de Arroz. 2 Cuchara… Sigue leyendo

Crema de Calabaza con Aceite de Oliva y Trufa Negra

Ingredientes: ( 4 a 6 Personas ). 1kg de Calabaza. 1/2kg de Zanahoria. 2 Cebollas. Mantequilla. Sal. Pimienta Negra. Nata. Aceite de Oliva. Trufa Negra. Preparación:         Para empezar la receta cogeremos la … Sigue leyendo

Pastel de Limón, Nata y Chocolate

Ingredientes: Bizcocho: 1 Tableta de Chocolate Fondant. 100gr de Azúcar. 5 Huevos. Pastel: 300gr de Nata Azucarada y Montada. 4 Yemas de Huevo. 2 Limones. ( 1/4 Litro ). 3 Hojas de Gelatina. Azúcar Caramelizad… Sigue leyendo

Alubias Guisadas

Ingredientes: 1/2kg de Alubias Blancas. 1 Chorizo. 1 Troza de Panceta. 1 Morcilla Ahumada. 1/2 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 1 Cebolla. 4 Cucharadas de Tomate Triturado. Un Chorrito de Vino Blanco. Pimienta… Sigue leyendo

Pan de Pagès

Ingredientes: 800gr de Harina de Fuerza. 400ml de Agua. 100ml de Leche. 50ml de Aceite de Oliva. 50gr de Levadura Fresca. 3 Cucharadas de Café de Sal. 1 Cucharada de Café de Azúcar. Preparación:           La … Sigue leyendo