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Bacalao con Salsa de Tomate

El bacalao en salazón es una forma procesada del bacalao, que consiste en practicarle la desecación mediante sal. Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. … Sigue leyendo

Tarta de Fresas con Nata y sin horno

Las tartas sin horno son una opción fantástica de cara al verano porque todo lo que sea ahorrarnos tener que encender el horno, bienvenido sea. En esta ocasión, he combinado la frescura de las fresas… Sigue leyendo

Mejillones con salsa picante

Los mejillones son una de las mejores maneras de comer muchas proteínas y pocas calorías y encima están buenísimos. A todas esas personas que dicen que todo lo bueno engorda, aquí va la prueba de que… Sigue leyendo

Pollo con Peras

De las muchas maneras que existen de estofar el pollo, optar por añadirle unas peras es uno de esos aciertos sencillos pero con un resultado espectacular. Muy fácil y sin complicaciones que en casa n… Sigue leyendo

Coca de Fruta Confitada o Escarchada

Las cocas son muy distintas y variadas por toda el área mediterránea española. Son panes aliñados con distinta viandas ya sean en versión dulce o salada. La de hoy es perfecta para una merienda famil… Sigue leyendo

Flan con Manzana al Microondas

Lo bueno del flan, es la cantidad de variaciones que admite. Con manzana es una de las opciones que mejor funciona, aportando jugosidad y sabor al flan de siempre. Esta vez, rápido, con ayuda del mic… Sigue leyendo